Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы


Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой

Автор:

Рецепты закусочных блинчиков с начинкой из смеси копченой семги с крем-фрешем, который можно заменить сметаной, приправленной цедрой и соком лайма. Всего получается 10 тонких блинчиков с начинкой.
Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

    для блинов:
  • мука - 60
  • молоко - 150 мл
  • соль - 2г
  • яйцо - 2 шт.
  • растительное масло для жарки
  • для начинки:
  • копченая сёмга - 100г
  • лайм - 1 шт.
  • крема-фрэш (можно просто сметану) - 100г
  • соль, перец, укроп - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой, Шаг 01

Первым делом напечем блины. Особо здесь рассказывать нечего. Замесить тесто из перечисленных в рецепте продуктов и испечь 10 блинов.

Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой, Шаг 02

Для начинки довольно крупно нарежу рыбу, натру лаймовой цедры, нарублю укроп, добавлю сок половинки лайма, соль, перец.

Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой, Шаг 03

Всё перемешаю.

Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой, Шаг 04

Распределяю начинку и формирую мешочки, скрепляя их бамбуковыми клипсами. Если их нет, то можно просто свернуть конвертиками. Теперь остаётся только оформить всё на тарелку. Приятного!

2016-04-01


Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование