Пляцок с яблочным кремом
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- сливочное масло - 250 г
- сахар - 200г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 500г
- молоко - 180 мл
для крема::
- яблоки - 1 кг
- сахар - 250г
- сметана - 250 мл
- сливочное масло - 200г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пляцок с яблочным кремом необходимо...
Сливочное масло растереть с сахаром, по одному добавить яйца. Влить молоко и засыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесить мягкое тесто. Разделить его на 3 части и испечь 3 коржа (при 190С).
Для крема яблоки натереть на терке, смешать с сахаром и сметаной. Варить на маленьком огне около 30 минут. Снять с плиты и дать остыть, после чего добавить сливочное масло и корицу.
Охлажденные коржи прослоить яблочным кремом и оставить пляцок на 2 часа в холодильнике.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
реклама
