Пляцок рулетный
Для рецепта вам потребуется:
- мука – 400г
- сахар – 500г
- сметана – 500 мл
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- какао – 3 ст.л.
- яйцо – 3 шт.
- яйцо – 8 шт.
- сахар – 16 ст.л.
- мука – 16 ст.л.
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мак – 2 стакана
- сахар – по вкусу
- сливочное масло- 2 ст.л.
- вареная сгущенка – 2 банки
- сливочное масло - 300г
- готовая шоколадная глазурь
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пляцок рулетный необходимо...
Замесить тесто из перечисленных в рецепте ингредиентов. Переложить его на 2 противня и печь до готовности при 190С.
Приготовить маковую прослойку: мак запарить кипятком, проварить, добавить масло и сахар по вкусу. Для крема взбить сливочное масло, добавить по ложке вареную сгущенку.
Замесить тесто для рулетов. Должно получиться 4 шт. Каждый рулет смазать маковой прослойкой и сразу же скрутить.
На дно формы положить готовый корж, смазать его кремом. Сверху уложить рулетики. Пространство между рулетиками заполнить кремом. Накрыть пляцок вторым коржом и украсить шоколадной глазурью. Убрать в холодильник на ночь.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
