Слойки с виноградом
Для рецепта вам потребуется:
- слоеного тесто (готовое) - 500г
- виноград (без косточек) - 750г
- сахар - 4 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- цедра - 1 апельсина.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слойки с виноградом необходимо...
Виноград тщательно вымыть, разрезать каждую пополам. Посыпать виноград сахаром и крахмалом, добавить тертую лимонную цедру, перемешать.
На присыпанной мукой поверхности тонко раскатать тесто в прямоугольник. Подравнять края. Разрезать пласт теста на несколько квадратов со стороной 12 см. По двум противоположным сторонам каждого квадрата сделать поперечные надрезы шириной 1,5 см и длиной 4 см. В центр положить по 1,5-2 ст. л. начинки из винограда.
Духовку разогреть до 200С. Противень накрыть слегка влажным листом пергамента. Переплести надрезанные ленты из теста, как показано на фото. Выложить слойки на противень, поставить его в духовку. Выпекать 15 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
