Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.2.2023



Рецепты лепешек



Слойки


Слойки - это небольшие булочки из слоеного теста - дрожжевого и бездрожжевого. Они бывают открытыми и закрытыми. Открытые слойки готовят так: тесто режут квадратиками или треугольниками, сверху укладывают начинку (фрукты, ягоды, сыр, ломтики копченостей), после ставят в духовку. В закрытых слойках начинку заворачивают или просто кладут между двумя слоями слоеного теста.

1 2 3 4 5 6
В разделе "Слойки" 149 рецептов

Рогалики из слоеного теста с бананом, фаршированным шоколадом

Это не просто слойка с бананом, а настоящий порционный пирог. Сначала в банане делаю бороздку, куда укладываю кусочки шоколада, а затем заворачиваю каждый фаршированный банан в слоеное тесто. ...


Слойки с колбасками для жарки (купатами)

Начинки для слоек могут быть самые разные. Вот сегодня у нас будут слойки с колбасками для жарки. Купаты кладут на тесто без предварительное обжарки, сырыми. Они будут готовиться одновременно с тестом. Чтобы придать выпечке схожесть с пиццей, возьмем...


Слойки с творогом и грушей

Из готового слоёного теста легко приготовить вот такие закрытые слойки с творогом и грушей. Творог берите сухой, чтобы после добавления яйца он не расплылся в духовке. Груши должны быть сочными и сладкими, тогда начинка получится слаще и ароматнее. ...


Слойка с черной смородиной и творожным сыром

Из готового слоеного теста легко приготовить слоеные булочки с любой начинкой. Сегодня будут слойки с творожным сыром и черной смородиной. Чтобы начинка получилась похожая на крем, творожный сыр смешивают с яйцом и сахаром. Смородина подойдет свежая ...


Слойки с черной смородиной

Слойки с черной смородиной можно готовить со свежими или замороженными ягодами. Последние размораживать не надо, сразу отправляйте их в кастрюлю и проваривайте с сахаром и крахмалом. Сколько положить сахара, решайте сами. Я написала в рецепте 50г, но...


Куриные бедра (без костей), запеченные в слоеном тесте

Слойки с курицей можно приготовить и так, как показано в этом рецепте - замотать в слоеное тесто бескостное куриное бедро. Получится не только вкусно, но и красиво. Чтобы курятина сохранила сочность, перед запеканием её слегка обжаривают, чтобы запеч...


Отрывной пирог-гармошка с шоколадным сыром

Готовое слоеное тесто подходит для сладкой и несладкой выпечки. Сегодня будем печь сладкий отрывной пирог с начинкой из плавленого шоколадного сыра. Не бойтесь, если начинка немного вытечет: сыр плавится, но не горит. Хотя на пироге и появятся темные...

Пирожки из слоёного теста с фасолью и сыром

Как готовить торты из фасоли мы уже показывали. Теперь предлагаем рецепт попроще - вкусные пирожки из готового слоеного теста с начинкой из вареной фасоли. Вместо сухой фасоли можно взять баночку консервированной, так же размять и смешать с тертым сы...


Свинина с сыром, запеченная в слоеном тесте

Мясо, запеченное в тесте, можно дополнить ломтиком сыра. Получится еще вкуснее. Однако проследите, чтобы края тесты были плотно залеплены, чтобы не вытек расплавившийся сыр. Такой порционный пирожок подают с супом, бульоном или просто с чаем....


Пирог с капустой и лососем из готового слоеного теста

Это не просто слойка, а настоящий рыбный пирог. Для начинки я взяла филе лосося (на коже) и белокочанную капусту. Зачем в пироге нужна капуста? С ней выпечка получается сочнее и вкуснее. Такой пирог можно подать как основное блюдо, дополнив легким ов...


Свинина в слоеном тесте

Если ломтик свиной шей отбить, слегка обжарить, чтобы запечатать внутри мясной сок, а после обернуть слоеным тестом и запечь, то получится очень вкусно. Это будет не совсем слойка, скорее - порционный мясной пирог. Из одной стандартной упаковки готов...


Лосось в слоеном тесте

Предлагаем приготовить порционные пироги из готового слоеного теста с филе лосося. Чтобы рыба получилась сочнее, с приятным ароматом молодого укропа и лимона, перед запеканием на каждый кусочек рыбы положите по тонкой пластине замороженного сливочног...


Слойки с козьим сыром, инжиром и розмарином

Слойки с козьим сыром, обжаренными грецкими орехами и вяленым инжиром - несложное в приготовлении, но богатое на вкус и аромат блюдо. Главное - свежий розмарин должен присутствовать обязательно! Именно он является здесь вишенкой на торте. Продукты в ...


Слойки с яблоками и вареньем

Готовый пакет слоёного теста порой бывает очень кстати. Немного фантазии и смотрите, какие красивые слойки с яблоками получились в результате. Для украшения готовой выпечки подойдут орехи и любые ягоды на ваш вкус....


1 2 3 4 5 6

реклама


Голосование