Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.4.2020




Рецепты из гречки


Слойки с курицей и сыром

В этом рецепте удачно сочетается мягкий вкус маслянистого камамбера, его богатый аромат и нежное куриное мясо. Все это в обертке из слоеного теста с чуточкой розмарина. Стоит попробовать.
Слойки с курицей и сыром. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г
  • куриная грудка (филе) - 1 шт.
  • камамбер - около 60г
  • соль, розмарин - по вкусу
  • сливочное масло для жарки
  • яйцо - 1 шт.
  • кунжут для украшения

Рецепт приготовления:

Слойки с курицей и сыром, Шаг 01

Куриное филе нарезать очень маленькими кусочками и очень быстро, часто встряхивая сковороду, обжарить на растопленном сливочном масле. Перед тем как снять сковороду с плиты, добавьте веточку розмарина и приправьте солью. Камамбер разрезать на небольшие прямоугольники.

Слойки с курицей и сыром, Шаг 02

Тесто разрезать на 8 треугольников. Смазать края теста взбитым белком или холодной водой. Положить на одну сторону треугольника кусочки курицы и камамбер, сложить треугольник и прижать края.

Слойки с курицей и сыром, Шаг 03

Уложить слойки на противень (лучше на пекарскую бумагу).

Слойки с курицей и сыром, Шаг 04

Смазать слойки взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку и печь около 20 минут. Слойки готовы.

2008-04-20


Слойки с курицей и сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 4.15
голосов: 81

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование