Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы


Сочни


Классический вариант сочней - полукруглый пирожок из песочного теста с творожной начинкой. Тесто раскатывают толщиной около 7-8 мм и вырезают кружки диаметром 10-15 см. В центр каждого кружка кладут творожную начинку и соединяют края. Пекут в прогретой до 180С духовке примерно 30 минут. При желании, начинку можно сделать несладкой, например, творог с зеленью или картофельное пюре с грибами и жареным луком.

1 2
В разделе "Сочни" 27 рецептов

Сочни с творогом и черникой

Сочни готовят с разными начинками. Традиционно их пекут с творогом, в который можно добавить кусочки ягод, фруктов или, как в этом рецепте, черничное варенье. Готовые получаются воздушными и невероятно мягкими, особенно если их завернуть в пакет и о...


Сочни с творогом

Тесто правильных сочней должно быть рассыпчатым и в меру сладким, чтобы каждый кусочек буквально таял во рту. Для начинки выбирайте сухой рассыпчатый творог. В идеале творог надо протереть через сито, чтобы начинка получилась нежнее, но можно обойтис...


Мини сочни

За основу рецепта мини сочней я взяла свой предыдущий вариант классических сочней. Тесто обычное – песочное, а вот начинка хоть и творожная, но больше напоминает крем, чем творожную массу. ...

раздел: Сочни


Сочни c творогом и лимонной цедрой

Классический вариант сочней - полукруглый пирожок из песочного теста с творожной начинкой. Тесто раскатывают толщиной около 7-8 мм, наполняют начинкой и пекут 30-35 минут....

раздел: Мелкая выпечка


Сочни с творогом

мука, масло сливочное или маргарин, яйцо, вода, соль, творог, сахар, яйцо

раздел: Русская кухня, Сочни


Сочни пресные с творогом

мука, молоко, яйцо, сахар, масло растительное, творог, яйцо, соль

раздел: Русская кухня, Сочни

Сочни катофельные

картофель, мука, растительное масло, соль.

раздел: Картофельные блюда, Сочни


Сочни с яблоками

творог, сахар, яйцо, маргарин, мука, сода, яблоки

раздел: Сочни


Сочень с яблоками

творог, сахар, яйцо, маргарин, мука, сода, яблоки

раздел: Сочни


Сочник

творог, яйцо, сахарный песок, соль, ваниль, мука, сливочное масло, сода

раздел: Сочни


Сочник с овсяной крупой

пшеничная мука, яйцо, молоко, кефир, сахар, пищевая сода, соль, овсяная крупа, сливочное масло, растительное масло (для жарки)

раздел: Сочни


Сочник из песочного теста

мука, отруби пшеничные, сахар, ксилит, масло сливочное, яйцо, творог, сметана

раздел: Сочни


Сочни с овсяной кашей

мука, молоко, яйцо, сахар, масло, соль, каша овсяная, яйцо, сметана

раздел: Сочни


Сочень со сметаной

молоко (теплое), дрожжи, яйцо (желток, 1 для смазывания), сахарный песок, мука, сливочное масло, сметана (жирная), сахарный песок

раздел: Сочни


Сочни со сгущенкой и грецким орехом

сахар, яйцо, разрыхлитель, соль, сметана, майонез, мука, сливочное масло, вареная сгущенки, грецкий орехи

раздел: Сочни


Сочни овсяные с сушенной клюквой и творогом

сливочное масло (мягкое), сахар, яйцо, сметана, мука, овсяные хлопья, ваниль, соль, разрыхлитель, творог (зернистый), сахар, клюква (сушеная), апельсин (цедра), яйцо (желток)

раздел: Сочни


Сочни с творогом из сдобного дрожжевого теста

мука пшеничная, молоко, сахар, масло, дрожжи, сметана, соль, мука пшеничная, масло, творог, яйцо, сахар, сметана

раздел: Сочни


Сочни архангельские

говядина, яйцо, лук репчатый, ветчина, молоко, жир, мука, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, соль

раздел: Сочни


Творожные сочни с фруктовой начинкой

творог, масло сливочное, яйцо, сахар, сахар, ванилин, разрыхлитель, мука, яблоки, хурма

раздел: Сочни


Сочни с творогом и изюмом

яйцо, сливочное масло, мука, сода, сахар, яйцо, сахар, творог, изюм

раздел: Сочни


Яичный сочень

яйцо, сметана, мука, масло сливочное, соль

раздел: Сочни


Сочень архангельский с рыбой

мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи (сухие), сахар, молоко, масло сливочное, соль, белая рыба (филе), килька малосольная, лук репчатый, перец душистый (горошек), перец белый (горошек), масло топленое

раздел: Сочни


Сочни с мясом

мука, сметана, яйцо, соль, говядина, ветчина, яйцо, лук репчатый, молоко, сливочное масло, масло (для жарки).

раздел: Сочни


Сочники с вишней и творогом

сливочное масло, яйцо, сахар, сметана (20%), мука, разрыхлитель, кардамон (молотый), ванильный сахар, творог, сахар, ванильный сахар, вишня (замороженная), яйцо, яйцо (для смазывания)

раздел: Сочни


Сочники с капустой и грибами

мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар, сливочное масло, твердый сыр (натертый), кефир, яйцо (для смазывания), тушеная капуста, яйцо (вареное), грибы, лук репчатый

раздел: Сочни


Овсяные сочники с творогом и цукатами

сливочное масло, сахар, яйцо, сметана, овсяная мука, мука, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, творог, сметана, сахар, цукаты- 50г, цедра

раздел: Сочни


1 2

реклама



Голосование