Песочные трубочки с ревенем и корицей
Для рецепта вам потребуется:
- ревень - 200г
- масло сливочное - 100г
- мука - 200г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- сахар - 200г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- вода (холодная) - 50 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песочные трубочки с ревенем и корицей необходимо...
В миску просеять муку, добавить 50г сахара и добавить сливочное масло. Руками перетереть в крошку или порубить ножом. Влить холодную воду, собрать тесто в ком, завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Очистить вымытые под холодной водой стебли ревеня от кожицы, нарезать небольшими кусочками длиной по 6-7 см.
Смешать сахар и корицу. Слегка взбить белок.
Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать полосками шириной по 7 см. На край полосок выложить ревень, завернуть. Опустить каждую трубочку во взбитый белок, затем - в сахар с корицей. Выложить песочные трубочки на форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
Готовые песочные трубочки с ревенем и корицей переложить с противня на блюдо и можно подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
