Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Творожник с урюком и орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, водяная баня, сковорода, кастрюля
  • Техники: взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта творожника вам потребуется:

    • творог - 200г
    • мука пшеничная или мацовая - 40г
    • яйцо - 1 шт.
    • урюк - 60г
    • орехи грецкие - 6-8 шт.
    • сметана - 60г
    • масло сливочное - 20г
    • сахар - 40г
    • соль и корица - по вкусу.

    Рецепт приготовления творожника:

    Чтобы приготовить Творожник с урюком и орехами необходимо...

    Перебрать, помыть и мелко нарезать урюк, вынув из него косточки. Очистить и растолочь в ступке орехи. Протереть или пропустить несколько раз через мясорубку с частой решёткой творог. Взбить с сахаром яичный желток. Расплавить на водяной бане масло. Соединить всё это с пшеничной или мацовой мукой в эмалированной кастрюле, хорошо перемешать, добавить взбитый в пену белок. И ещё раз перемешать.

    Смазать сковороду или форму для выпечки пудингов маслом, выложить в неё ровным слоем приготовленную массу и запечь в духовке, нагретой до 140-160С.

    К столу подавать со сметаной, можно посыпать корицей.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование