Слоeные творожно-яблочные ватрушки
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное (бездрожжевое) - 400г
- мармелад клубничный или джем - 3 ст.л.
- творог - 200г
- метана - 2 ст.л.
- корица - по вкусу
- яблоко (крупное) - 2 шт.
- сахар - 2 ч.л.
- коньяк - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоeные творожно-яблочные ватрушки необходимо...
Яблоки очистить, натереть на терке и немного проварить с добавлением сахара. Затем остудить и добавить коньяк. Творог протереть через сито, добавить сметану и корицу. Готовое тесто раскатать и порезать на 12 одинаковых квадратов.
Каждый квадрат сложить по диагонали, затем отрезать острым ножом кромки. Отрезанные кромки выложить по краям квадрата, образовав бортики. В центр каждого квадрата аккуратно выложить слой яблочной начинки. Затем ровным слоем выложить творог. Аккуратно кисточкой смазать сверху джемом или жидким мармеладом.
Выпекать ватрушки в нагретой духовке минут 10-15.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
