Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2019




Рецепты из тыквы

Картофельные ватрушки с грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, дуршлаг
  • Техники: жарка, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 10-12 шт.
    • мука - 2 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • сметана - 1 стакан
    • соль - по вкусу
    для фарша::
    • сушеные грибы - 4-6 шт.
    • масло сливочное или маргарин - 2 ст.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельные ватрушки с грибами необходимо...

    Отварить и протереть картофель, слегка охладить, добавить сырое яйцо, муку и все хорошо перемешать.

    Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на дуршлаг, промыть, нашинковать, поджарить с луком. Картофельную массу сформовать в виде шариков, сделать в них углубления и заполнить фаршем.

    Подготовленные ватрушки уложить на смазанный маслом противень, смочить яйцом и выпекать в духовке. Такие ватрушки можно приготовить с фаршем из овощей, мяса, зеленого лука. Отдельно подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю