Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Торт вафельный с кремом из вареной сгущенки с какао


Торт вафельный с кремом из вареной сгущенки с какао
  • Сложность: легкo
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для вафель (можно использовать готовые)::
    • мука - 1 стакан
    • сахар - 2 ст. л.
    • сливочное масло - 1 ст. л.
    • яйцо - 1 шт.
    • сода - на кончике ножа
    • вода -3/4 стакана
    для крема::
    • сахарная пудра - 1 стакан
    • сгущенное молоко (вареное) - 1/2 стакана
    • сливочное масло - 350г
    • ванилин - по вкусу
    • коньяк - по вкусу
    • какао-порошок - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт вафельный с кремом из вареной сгущенки с какао необходимо...

    Замесить тесто для вафель. Воду налить в миску подходящего объема, добавить сахар, соду, ванилин и перемешать до растворения кристаллов. Добавив желток, снова размешать. Следом высыпать муку и влить растопленное сливочное масло. Взбить миксером до однородности. Выпечь в вафельнице вафельные листы. В зависимости от размера вафель получится 5-9 шт. Для торта можно купить готовые вафельные листы.

    Приготовить масляный крем с вареной сгущенкой. Для этого мягкое сливочное масло комнатной температуры растереть миксером или венчиков с сахарной пудрой. Затем по частям примешать вареную сгущенку и какао. Ароматизировать крем ванилином и коньяком.

    Промазать кремом вафельные листы. По желанию один лист можно использовать в качестве крошки для посыпки торта. Торт охладить и сразу подать к столу (на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование