Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Овощной салат с тофу

Соевый сыр тофу - продукт на любителя. Но и его можно вкусно приготовить, если учесть, что сам по себе он практически безвкусный, однако очень хорошо впитывает все ароматы и добавки, с которыми его смешивают. Как к примеру, в этом салате. Рецепт овощного салата с тофу прост, в нем всего лишь 2 основных ингредиента. Но вкус конечного блюла вас приятно удивит. Пробуем?
Овощной салат с тофу. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • руккола (или микс зеленого салата) - 100г
  • сыр тофу - 100г
  • для салатной заправки:
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Овощной салат с тофу, Шаг 01

Соевый сыр тофу аккуратно извлечь из упаковки переложить на бумажное полотенце, хорошо промокнуть, чтобы удалить лишнюю влагу. Порезать на кусочки толщиной около 1 см размером 2х3 см.

Для салатной заправки смешать венчиком в маленькой миске оливковое масло, соль и лимонный сок. Залить салатной заправкой тофу, посыпать смесью сушеных пряных трав и отставить в сторону.

Овощной салат с тофу, Шаг 02

Рукколу промыть под холодной проточной водой, отряхнуть, обсушить на бумажном полотенце и сложить в салатник. Слегка посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и перемешать, чтобы листья со всех сторон покрылись маслом.

Овощной салат с тофу, Шаг 03

На плоское блюдо разложить зелень,

Овощной салат с тофу, Шаг 04

на неё - кусочки тофу вместе с заправкой. Овощной салат с тофу готов. Приятного аппетита!

2020-07-19


Овощной салат с тофу

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование