Соус из авокадо с помидорами и лаймом на зиму
Для рецепта вам потребуется:
- авокадо - 500г
- помидоры - 200г
- репчатый лук - 50г
- чеснок - 1 зубчик
-
лайм - 100г
- растительное масло - 10 мл
- соль - 5г
- красный перец (молотый) - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из авокадо с помидорами и лаймом на зиму необходимо...
Мякоть авокадо измельчить, соединить с очищенными от кожицы и нарезанными небольшими кусочками помидорами и нарубленным лаймом. Все перемешать, поместить на огонь и варить в течение 20 минут.
Полученную массу растереть с помощью блендера в пюре, ввести нашинкованный лук, толченый чеснок, всыпать соль, красный перец, влить растительное масло, хорошо перемешать, потомить на слабом огне еще 20-30 минут и снять с плиты.
Готовый соус горячим разложить по простерилизованным банкам, закатать и дать остыть при комнатной температуре, перевернув вверх дном, а затем убрать на хранение в темное и прохладное место.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
