Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кораблики из папайи с чайным кремом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кондитерский мешочек, сито
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • папайя - 2 шт.
    • черный чай - 1 ст.л.
    • молоко - 100 мл
    • сахарный песок - 75г
    • имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
    • кардамон - на кончике ножа
    • желатин - 12г
    • сок и цедра - 1 лимона
    • сливки - 250 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кораблики из папайи с чайным кремом необходимо...

    Разрезать папайю и удалить семена. Вынуть мякоть, отрезать несколько долек и отложить в сторону, из оставшейся мякоти сделать пюре.

    Вскипятить листья чая с молоком, сахаром, пряностями и оставить на 10 мин. Замочить желатин. Процедить чай с молоком через сито и перемешать с распущенным желатином.

    Смешать чайное желе, фруктовое пюре и приправить цедрой и соком лимона. Охладить. Взбить сливки. Как только масса начнет застывать, перемешать ее со сливками и охлаждать 1 час. Затем промешать, положить в кондитерский мешочек и разложить по половинкам папайи. Украсить дольками фруктов и мелиссой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование