Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2019




Рецепты из тыквы


Клюква в сахаре

Клюква в сахаре: ягодный десерт
Метки: клюква
Клюква в сахаре. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • клюква - 500г
  • сахарная пудра - 500г
  • яйцо (белок) - 1шт.

Рецепт приготовления:

Клюква в сахаре, Шаг 01

Для десерта отобрать целые крупные ягоды, промыть и обсушить на бумажном полотенце. Белок отделить от желтка.

Клюква в сахаре, Шаг 02

Белок слегка взбить, вылить в миску, добавить туда яичный белок и все аккуратно перемешать, чтобы белок равномерно распределился по ягодам.

Клюква в сахаре, Шаг 03

Затем пересыпать ягоды на сито, чтобы лишний белок мог стечь.

Клюква в сахаре, Шаг 04

Сахарную пудру распределить по поверхности доски или плоской тарелки и выложить часть ягод. Пальцами перекатывая клюкву, следить, чтобы каждая ягода покрылась слоем сахара. Постепенно повторить эту процедуру со всеми остальными ягодами. Разложите клюкву в сахаре в креманки и украсьте листиками мяты. Хранить клюкву надо в холодильнике.

2007-03-21


Клюква в сахаре

1 2 3 4 5

средний балл: 4.54
голосов: 90

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование