Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Абрикосы в сиропе с йогуртом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • натуральный йогурт - 300г
    • абрикосы - 1 кг
    • сахар - 1 стакан
    • фисташки (очищенные) - 1 горсть
    • кедровые орехи - 1/2 горсти.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Абрикосы в сиропе с йогуртом необходимо...

    Йогурт вылить в выстланную несколькими слоями марли миску, завязать сверху края, чтобы получился мешочек, подвесить его на 34 часа, чтобы стекла лишняя жидкость. Потом переложить в креманку и поставить в холодильник.

    У абрикосов удалить косточку, разрезав пополам. В кастрюлю влить 0,5 л холодной воды, всыпать сахар. Помешивая, довести до кипения, положить абрикосы.

    Далее варить на очень медленном огне 5 минут, пару раз перевернув, если абрикосы выступают из воды.

    Вынуть абрикосы шумовкой на блюдо, сироп продолжать варить, пока он не уварится наполовину. Вернуть абрикосы в кастрюлю, добавить фисташки и кедровые орехи, варить еще 12 минут.

    Снять с огня, переложить на блюдо и охладить. Подавать с йогуртом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование