Ананасовое фламбе с апельсиновым ликёром
Для рецепта вам потребуется:
- ананас - 1 шт.
- мед цветочный
- смородина черная
- ликер Куантро
- коньяк.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ананасовое фламбе с апельсиновым ликёром необходимо...
Ананас очищаем от кожуры и жёсткой сердцевины, нарезаем продольными брусочками. Мёд растапливаем на сковороде до образования пены, вливаем 25 мл коньяка и обжариваем в этой смеси брусочки ананаса 8-10 минут.
После этого ананас выкладываем на тарелку в форме звёздочки, декорируем чёрной смородиной, поливаем соусом в котором жарился ананас, сбрызгиваем апельсиновым ликёром «Куантро», поджигаем и подаем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
