Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Ананасовое фламбе с апельсиновым ликёром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, фламбирование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ананас - 1 шт.
    • мед цветочный
    • смородина черная
    • ликер Куантро
    • коньяк.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ананасовое фламбе с апельсиновым ликёром необходимо...

    Ананас очищаем от кожуры и жёсткой сердцевины, нарезаем продольными брусочками. Мёд растапливаем на сковороде до образования пены, вливаем 25 мл коньяка и обжариваем в этой смеси брусочки ананаса 8-10 минут.

    После этого ананас выкладываем на тарелку в форме звёздочки, декорируем чёрной смородиной, поливаем соусом в котором жарился ананас, сбрызгиваем апельсиновым ликёром «Куантро», поджигаем и подаем.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование