Корзиночки с кремом из авокадо ягодами, и орехами
Для рецепта вам потребуется:
- масло - 100г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- пудра сахарная - 50г
- сахар ванильный - 1/4 пакетик
- мука - 150г
- мука (на подпыл) - сколько уйдет
- авокадо - 1 шт.
- молоко сгущенное - 200г
- лимон сок - 0.25 шт.
- сливки (взбитые) - 100г
- малина (на 1 корзиночку) - 3 шт.
- орех кешью (на 1 корзиночку) - 2 шт.
- шоколад - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корзиночки с кремом из авокадо ягодами, и орехами необходимо...
Масло растереть с сахарной пудрой, влить желток, все перемешать, всыпать муку с ванильным сахаром, замесить тесто. Готовое тесто остудить, 20 мин в холодильнике, вылепить корзиночки, надавливая тесто на дно и края формы. Лишнее тесто снять с краев. Выпекать 15 мин при температуре 180С. Остудить.
Авокадо мелко порезать, измельчить миксером, добавить сгущенное молоко, сок лимона. Сливки взбить и тоже добавить в смесь из авокадо. Все перемешать ложкой.
В охлажденные корзиночки положить чайной ложечкой готовый крем из авокадо. Растопим, шоколад на водяной бане, налить в бумажный корнетик. Острый кончик у корнетика отрезать. Шоколадом нарисовать решетку на креме. Уложить сверху по 3 ягоды малины и по 2 орешка кешью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
