Корзиночки из блинов с фруктами фламбе
Для рецепта вам потребуется:
- блин - 4 шт.
- банан - 1 шт.
- груша - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- киви - 1 шт.
- виноград - 100г
- клубника - 100г
- слива - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- коньяк - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- мороженое (для подачи) - 100г
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корзиночки из блинов с фруктами фламбе необходимо...
Приготовьте блины по любому рецепту. На дно стакана уложить блин и поставить в СВЧ на 1 мин 40 сек при 850 вт. Получатся корзиночки.
Фрукты и клубнику нарезать на небольшие кусочки. В сковороде растопить сливочное масло, выложить фрукты, присыпать сахаром и, потряхивая сковороду, готовить около 5 минут.
Влить в сковороду коньяк и через 1-2 секунды поджечь их от лучины. Пламя через несколько минут погаснет, алкоголь при этом весь выпаривается, а послевкусие остается.
Разложить теплые фрукты фламбе по блинным корзиночкам, сверху добавить мороженое и полить соком от фруктов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
