Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Шоколадные горшочки с имбирем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, горшочки, кастрюля
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шоколада (поломанный на кусочки) - 50г
    • яйцо (разделить желтки и белки) -2 шт.
    • сахарная пудра - 50г
    • консервированный имбирь - 25г
    • сметана или сливки - 200 мл
    • какао-порошок - для украшения

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шоколадные горшочки с имбирем необходимо...

    Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом 4 огнеупорные формочки для духовки. Растопить шоколад в огнеупорной миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать немного остыть.

    Положить в миску яичный желток и сахар. Взбивать электрическим миксером около 1 мин, пока смесь не приобретет бледный цвет. Постепенно перемешать с растопленным шоколадом.

    В отдельной миске взбить яичные белки в крепкую пену. Аккуратно перемешать с шоколадной смесью. Переложить в формочки.

    Консервированный имбирь слить и мелко порезать. Посыпать сверху формочки имбирем. Запекать в течение 15 мин, пока не поднимется и не будет пружинить, если на него нажать. Смешать сливки с оставшимся имбирем. Перед тем, как подавать, выложить крем сверху и посыпать какао-порошком. Подавать десерт теплым.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование