Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты


Кофе и кофейные напитки


Пословица гласит, что хороший кофе должен быть черным, как дьявол, горяч, как адский огонь, и сладок, как поцелуй девушки. Чтобы добиться этого надо иметь опыт, а для начала учитывать некоторые правила. Например, принято на чашку напитка заваривать одну чайную ложечку (9-10 граммов) молотого кофе. Если хотите получить более крепкий напиток, то используйте рецепт кофе двойной и тройной крепости - 2-3 ложечки на чашку. Важно помнить, что вкус напитка зависит не только от способа приготовления, но и от сорта кофе, его обжарки и размола, поэтому учитывайте это при покупке.

1 2 3 4 5 6
В разделе "Кофе и кофейные напитки" 110 рецептов

Кофе мокко с шоколадом, корицей и взбитыми сливками

В этом рецепте кофе используются молотые зерна сорта мокко. Крепкий кофе соединяют с горячим молоком, в котором помимо палочки корицы растопили кусочки белого и горького шоколада. Уже в чашке кофе украшают взбитыми сливками....


Кофе с кардамоном

Для кофе с кардамоном выбирайте пряность в зеленых коробочках. Кардамон в черных коробочках хорош, но он придает кофе совсем другой вкус. Пропорции кофе и кардамона подбирайте по своему вкусу, но не стоит добавлять слишком много пряности. Достаточно ...


Яичный кофе

Рецепт яичного кофе был опубликован в книге Kirkland, E. S. 'Six little cooks, or, Aunt Jane's cooking class' (1877). Исследование интернет-материалов показало, что традиция варить кофе с яйцом существовала на севере США у скандинавских эмигрантов. Т...

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе «Роял»

сахара-рафинада, очень горячего черного кофе, коньяк или ром.

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе черный обыкновенный

кофе, воды, сахар.

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе по-турецки

сахара, молотого кофе, щепотка соли.

раздел: Кофе и кофейные напитки

Кофе на молоке (способ I)

кофе, молока

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе на молоке (способ II)

молотого кофе, молока, воды, сахара

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе с мороженым и взбитыми сливками

молотого кофе, сахара, сливочного мороженого, сливок 35%-ной жирности, сахарной пудры

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе с минеральной водой

раздел: Кофе и кофейные напитки


Кофе с шоколадом

сладкого шоколада с молоком (напиток), крепкого черного кофе

раздел: Кофе и кофейные напитки


1 2 3 4 5 6

реклама



Голосование