Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Как варить кофе без турки

Автор:

Существует мнение, что ароматный, с насыщенным вкусом кофе можно сварить только в специальной посуде (турке) или в кофемашине. Однако, зная некоторые тонкости, вы сможете сварить отличный кофе в самом простом сотейнике или кастрюле. Главное - придерживаться рецепта. И, конечно же, нужен хороший кофе! Если вы хотите усилить аромат и вкус измельчённых зерен, добавьте щепотку морской соли.
Как варить кофе без турки. Фотография рецепта

Для рецепта кофе вам потребуется:

  • кофе молотый - 2 ч. л.
  • сахар - 2 ч. л.
  • соль - 1 щепотка
  • вода - 100 мл.

Рецепт приготовления кофе:

Как варить кофе без турки, Шаг 01

Насыпаем в тёплый сотейник или небольшой ковш молотый черный кофе. Его норму регулируем в зависимости от количества гостей или чашек кофе.

Как варить кофе без турки, Шаг 02

Насыпаем сахар. Чтобы обогатить аромат и вкус готового кофе, можем добавить в сотейник небольшую щепотку соли.

Как варить кофе без турки, Шаг 03

Наливаем в ёмкость холодную воду.

Как варить кофе без турки, Шаг 04

Подогреваем сотейник, пока жидкость не станет закипать. Отставляем кастрюлю в сторону. Через несколько секунд повторяем процедуру ещё 1-2 раза. Разливаем ароматный кофе по предварительно подогретым чашам и подаем незамедлительно.

2018-04-26


Как варить кофе без турки

1 2 3 4 5

средний балл: 3.63
голосов: 179

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Жанна
Ответить 2020-05-25 17:38:19
А молоко добавлять можно?

Admin
Ответить 2020-06-08 17:39:13
Можно, но это уже будет совсем другой рецепт.


Влад
Ответить 2020-06-07 07:37:18
Спасибо за рецептик, буду пробовать!


Сергей
Ответить 2020-07-14 11:08:03
А его прям так и пить? Водой не надо разбавлять?

Admin
Ответить 2020-08-07 21:21:36
Нет, не разбавляют. Но можно выпить воду после, т.к. считается, что кофе обезвоживает.

Admin
Ответить 2020-08-07 21:20:24


Ева
Ответить 2021-02-18 11:57:00
Пробовали сделать с папой, так боялись. Щас будем с папой пробовать с шоколадкой)))


Александр
Ответить 2021-02-20 12:50:03
В чашке делать можно?

Admin
Ответить 2021-03-10 12:05:00
В любой огнеупорной посуде.


Ва
Ответить 2021-03-15 20:35:44
Зачем соль?

Admin
Ответить 2021-03-16 12:28:58
Для ваших вкусовых рецепторов. Они хитрые, любят необычные сочетания, и об этом рассказывают вашему мозгу. А мозг вам скажет, что это было вкусно.

Vlados
Ответить 2021-03-25 06:15:22
re Admin: один раз послушал кого то и добавил щепотку соли, потом 2 года кофе не мог пить.



Голосование