Лапша удон, жаренная с креветками
Для рецепта вам потребуется:
- лапша удон - 150г
- креветки (очищенных) - 100г
- соевые ростки (консервированные) - 100г
- арахис (измельчённый жареный) - 1/2 стакана
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 4 ст.л.
- соевый соус - 1/2 ст.л.
- тогараси (молотый) и соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша удон, жаренная с креветками необходимо...
Соевые ростки отцедить от жидкости и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лапшу сварить в большом количестве кипящей воды, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь.
Очищенный чеснок измельчить, высыпать в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. Затем всыпать креветки, перемешать, добавить лапшу и, помешивая и встряхивая, жарить в течение 15-20 минут. За 2-3 минут до конца приготовления добавить соевые ростки, сельдерей, арахис и соевый соус, посолить и поперчить.
Подавать в горячем виде немедленно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
