Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков

Рагу овощное с баклажанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта рагу вам потребуется:

    • баклажаны - 3 шт.
    • картофель - 3 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • капуста (белокочанная) - 300г
    • помидоры - 100г
    • растительное масло - 100г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления рагу:

    Чтобы приготовить Рагу овощное с баклажанами необходимо...

    Все овощи очистить, нарезать крупными кубиками, капусту - шашками. Каждый вид овощей отдельно обжарить на масле и сложить в жаропрочную посуду слоями: капуста, картофель, баклажаны.

    Лук и морковь пассировать, добавить потертые помидоры или томат-пасту, потушить и этой смесью залить уложенные овощи.

    Довести до готовности в духовке или на малом огне на плите.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование