Бигосы
Еще:
Рагу с кабачками
Бигос старомосковский с темным пивом
свинина (корейка или грудинка), капуста квашеная, картофель, пиво темное, масло оливковое, перец душистый, гвоздика, лист лавровый, тмин, лук репчатый, ...
Бигос с гречкой и индейкой
индейка (филе грудки), крупа гречневая, масло сливочное (для капусты), масло сливочное (для запекания), масло растительное, вода, зира, соль, перец черный, капуста белокочанная, ...
Бигус с картофелем и фаршем
мясной фарш, капуста (свежая или соленая), картофель, лук репчатый, морковь, растительное масло, вода, соль, приправа, ...
Бигус с уткой
утка, капуста квашеная, капуста (свежая), картофель, лук репчатый, томатная паста, лист лавровый, перец чёрный (горошком), вода, специи, соль, ...
реклама