Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы

Старопольский капустник из квашеной капусты с крупой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свиные ребрышки - 300г
    • перловая крупа - 1/3 стакана
    • квашеная капуста - 300г
    • шпик - 50г
    • лук репчатый - 1 шт..

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Старопольский капустник из квашеной капусты с крупой необходимо...

    За час перед варкой залить крупу холодной водой, чтобы немного набухла, а затем поставить варить вместе с ребрышками. После 20 минут варки добавить отцеженную от сока квашеную капусту, проварить. Растопленный шпик поджарить с луком, приправить капустник, добавить сырой капустный сок.

    Подавать с отделенным от костей мелко покрошенным мясом с добавлением отдельно сваренного картофеля. В такой капустник всегда можно добавить 2 - 3 сушеных гриба, которые нужно варить вместе с крупой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование