Запеканка из молочной кукурузы по-итальянски
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза молочная (в початках) - 4-5 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сливки - 1/2 стакана
- сыр - 200г
- сухари панировочные - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из молочной кукурузы по-итальянски необходимо...
Початки молочной кукурузы очистить от листьев, отварить, срезать зерна и протереть их через сито или пюрировать в блендере.
Смешать кукурузное пюре со взбитыми желтками, маслом, сливками. Переложить половину полученной смеси в смазанную маслом жаропрочную форму, поместить сверху слой сыра и покрыть слоем оставшейся кукурузной смеси.
Посыпать сухарями и запекать в прогретой до 180С духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
3 фото
реклама
