Пловы
Плов с копченой рыбой и фасолью
рис, мелкоая фасоль (сухая), рыба (холодного копчения), яйцо, молоко, топленое масло
Плов с мясом и чечевицей
баранина (грудинка), рис, чечевица, масло топленое, виноград (сушеный, кишмиш), корица (молотая), шафран, соль
Плов с колбасой
колбаса свиная, лук репчатый, масло сливочное, бульон мясной, рис, соль, перец
Плов из хамсы
рыба хамса, рис, лук репчатый, изюм (мелкий без косточек), кедровые орешки, сахар (кусочки), соль, мята (сухая), тимьян, черный перец (молотый), вода (кипяченая), растительное масло
Плов с крабами
барбарис, длиннозерный рис, лук репчатый (большой), сливочное масло, имбирь или корица (молотые), гвоздика, черный перец (молотый), мясной бульон, соль, карри, крабы (маленькие), растительное масло
Плов из баранины с почками и фасолью
почки бараньи, баранина, рис, фасоль белая (сухая), морковь, лук репчатый, курага, чернослив (без косточек), изюм (без косточек), масло растительное, аджика, зира
Плов из индейки с айвой, курагой и фейхоа
рис (золотистый, басмати), индейка (филе), лук репчатый (крупный), морковь, курага, айва, фейхоа (крупный), грецкий орех, миндаль, масло сливочное, вода или бульон (нежирный), сахар тростниковый, соль, соевый соус, паприка (молотая), перец красный (молотый), перец черный (горошек), шафран, горчица дижонская, мед, абрикосовый сок, лимонный сок (полить айву), масло подсолнечное (для жарки).
Плов с бараниной и сухофруктами по-лезгински
баранина, репчатый лук, сухофрукты, топленое масло, рис, яйцо, кислое молоко, топленое масло, соль, специи
Узбекский плов с курицей
курица (грудка), лук репчатый, морковь, чеснок, рис, специи (для плова), соль, масло подсолнечное
Плов узбекский с курицей и барбарисом
курица, лук репчатый, масло растительное, соус томатный острый, морковь, перец красный (молотый), перец черный (молотый), кинза (кориандр), хмели-сунели, барбарис, рис, соль
Плов с говядиной по‑японски
рис (круглый), яйцо, соус соевый, лук репчатый, перец болгарский, говядина, ветчина (вареная), перец красный (молотый), огурцы, масло растительное (для жарки).
Плов с помидорами черри
рис (длиннозерный), лук репчатый, морковь, мясо, чеснок, помидоры черри, масло растительное, соль, специи
Плов с курицей, грибами и базиликом
лук репчатый, бекон копченый, куриная грудка (филе), рис (басмати), бульон куриный, помидоры черри, грибы (свежие), базилик (листья), соль, перец черный, сыр пармезан (тертый), масло оливковое
реклама