Осетинская каша дзыкка из сметаны с манкой и мукой

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Осетинская каша дзыкка из сметаны с манкой и мукой необходимо...

Просеять манную крупу и пшеничную муку.

В кастрюльке довести до кипения сметану и понемногу, помешивая, засыпать манку и муку. Посолить по вкусу и налить немного воды, чтобы каша получилась не слишком густой. Варить, не забывая размешивать дзыкку, до появления на поверхности жировых пятен.