Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Курица, запеченная в духовке по-сирийски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 300г
    • лимонная кислота - 2г
    • вода - 200 мл
    • чеснок - по вкусу
    • яйцо - 2 шт.
    • зелень - 10г
    • соль - по вкусу
    • лук репчатый - 50г
    • масло сливочное - 20г
    • мука - 6г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Курица, запеченная в духовке по-сирийски необходимо...

    Курицу отварить в подсоленной воде почти до готовности. Затем воду слить, курицу разрезать на куски. Развести лимонную кислоту в воде, добавить чеснок, продавленный через пресс. Замариновать в растворе куриное мясо.

    Тем временем мелко нарезать репчатый лук и зелень. Выложить лук в разогретую сковороду и обжарить до золотистости на сливочном масле. Взбить яйца в однородную массу, добавить зелень, обжаренный лук и маринад. Приправить яичную смесь солью и хорошо перемешать.

    Маринованную курицу обсушить и обвалять в муке. Выложить мясо в форму, залить яичной массой и отправить в разогретую духовку. Запекать курицу при 200С до зарумянивания.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование