Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Печеные яблоки, фаршированные курицей и орехами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сотейник, сковорода
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грецкие орехи - 50г
    • сахар - 1 ст.л.
    • курица (фарш) - 500г
    • бульон куриный - 1 стакан
    • яйцо - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • яблоки (крупные) - 8 шт.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • чернослив (без косточек) - 50г
    • чеснок - 2 зубчика

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Печеные яблоки, фаршированные курицей и орехами необходимо...

    Чернослив промыть теплой водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать. Орехи порубить ножом, слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая до появления приятного аромата.

    Разогреть в сковороде масло, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить куриный фарш и готовить, разминая комки вилкой, до готовности фарша. Переложить обжаренный фарш в миску. Добавить чернослив, орехи и яйцо. Тщательно перемешать начинку.

    Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, сохраняя целыми дно и стенки яблока.

    Наполнить яблоки получившейся начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в форму для запекания.

    Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и готовить, помешивая, примерно 3 минуты. Влить бульон, перемешать. Полить получившимся соусом яблоки, накрыть и поставить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.

    Готовые печеные яблоки с курицей подавать к столу горячими.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование