Мясные паштеты
Паштет из говяжей печени
печень говяжья, масло сливочное, шпик, лук репчатый, яйцо, морковь, молоко
Паштет столичный
картофель, яйцо, печень говяжья или куриная, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец, мука или панировочные сухари.
Паштет из куриной печени с майораном
печень куриная, лук (мелко нарезанный), топленое масло (для жарки), соль, сахар, водка или коньяк, майоран (веточки)
Паштет по-страсбургски
печень гусиная, лук репчатый, телятина, шампиньоны, яйцо, мясо куриное, специи, сливочное масло (на 3 части), зелень, майонез
Паштет из голубей с слоеном тесте
голуби, телятина, печенка, свинина (из шейной части), шампиньоны, маргарин, белый хлеб (черствый), овощи (сельдерей, петрушка, лук), сушеные грибы, яйцо, лавровый лист, белый и черный перец, мускатный орех, имбирь, соль, маргарин или масло, пшеничная мука, пшеничная мука, яйцо, уксус
Паштет из куриных потрошков с овощами
потроха куриные, лук репчатый, морковь, капуста цветная, петрушка (коренья), масло растительное, соль
Паштет из птичьих потрошков с базиликом
потроха, лук репчатый (пассерованный ), орехи грецкие, базилик
Паштет из печени, запеченный в сладком перце
перец сладкий, печень говяжья, лук репчатый, шпинат, укроп, зелень, мускатный орех (измельченный), соль
Паштет из отварного мяса с кореньями и зеленью
мясо (отварное), пастернак (коренья), морковь, лук репчатый, майоран, зелень (свежая), масло растительное или сливочное, соль
Паштет из отварной говядины
говядина, петрушка (коренья), морковь, лук репчатый, петрушки или укропа (зелень), масло сливочное, масло растительное и соль
Паштет из птицы в тесте
курица (жареная), масло сливочное, морковь, лук репчатый, перец сладкий, перец черный (молотый), соль, мука пшеничная, маргарин, сахар, сметана, яйцо
Печеночный паштет с виноградом
печень птицы, бекон, лук репчатый, хлеб (для тостов), соль, специи, белый перец (свежемолотый), шерри, телячьи колбаски, бесцветный желатин, белый виноград, черный виноград, соус "Чемберлен", сливки, закрепитель для сливок (1 пакетик), сахар, соль, свеженатертый хрен
Паштет из печени птицы с клубникой
паштет (из гусиной печени), паштет (из утиной печени), маринованные зерна перца, малиновый уксус, апельсиновый сок, масло из виноградных косточек, соль, сахар, клубника, петрушка
Паштет из курицы с вином
курица, лук репчатый, морковь, белого сухого вино, сливки, желатин, перец, соль, майонез, сахар, соленые огурцы, зеленый лук (рубленый)
реклама