Рецепты из печенки
Печень телячья фаршированная
печень телячья, сало копченое, жир свиной или растительный, лук репчатый, сухари, яйцо, сметана, лист петрушки, перец, соль.
Печень в форме
печень (телячья или говяжья), говядина, шпик, сухари панировочные, яйцо, молоко, масло сливочное, соль, перец
Слоенка из печени
говяжья печень, яйцо, вода, лук репчатый, морковь, сливочное масло, сметана, соль, перец, немного муки.
Печень тушёная с грибами
печень телячья (говяжья), сметана, лук репчатый, грибы (сушеные), сахар, томат-пюре, масло сливочное, мука, соль, перец молотый
Жареная печенка с апельсинами
печень телячья, горчица, мука, масло, соль, перец, имбирь молотый, апельсин, масло сливочное, вино сухое
Калничский гуляш
лопатка свиная, лёгкое свиное, печень свиная, лук репчатый, морковь, картофель, вино белое столовое, перец красный, перец сладкий, жир, соль
Гуляш из свиной печени
печень свиная, лук репчатый, чеснок, сметана, томат-пюре, вино белое столовое, мука, молоко, перец красный, перец, соль, растительное масло
Печень с инжиром
печень говяжья, батон багет, инжир (сушеный), шалфей, розмарин (веточка), чеснок, перец острый (стручок), масло растительное, масло сливочное, салат
Печень с маслятами и рисом
печень куриная, маслята, рис, репчатый лук, сливочное масло, перец черный (молотый), соль
Тушеная печень с капустой и паприкой
печень, белокочанная капуста (тонко нашинкованная), паприка (зеленая), маргарин или масло, соль, перец, бульона, петрушка (нарезанная)
Печень куриная в яблочно-томатном соусе
печень куриная, шпик, лук репчатый, яблоки, мука пшеничная, томат-пюре, бульон куриный, перец черный (молотый), соль
Печень куриная в соусе с мадерой
куриная печень, шампиньоны, соуса с мадерой, топленое масло, зелень
Пенне с рагу из куриной печени
куриная печень, мука, соль, перец, чеснок, лук репчатый (большой), пенне, сливочное масло или маргарин, оливковое масло, лавровый лист, хересный уксус, херес, куриный бульон, консервированные томаты, базилик (веточки), сыр (тертый)
реклама