Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы

Печень в форме


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта печени вам потребуется:

    • печень (телячья или говяжья) - 600г
    • говядина - 200-300г
    • шпик - 100г
    • сухари панировочные - 3 ст. л.
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 50г
    • соль
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления печени:

    Чтобы приготовить Печень в форме необходимо...

    Подготовленную печень слегка отбить (ручкой ножа), уложить на дно предварительно смазанной сливочным маслом формы, посолить, поперчить. Говядину и сало пропустить через мясорубку, залить

    смесью из яиц, сливочного масла, панировочных сухарей и молока, посолить. Все размешать. Смесь выложить ровным слоем на печень и запечь в разогретой духовке. Сверху в форму можно положить средней величины картофелины и нарезанную крупными кусками морковь. Перед подачей блюдо можно обсыпать жареным луком.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование