Рецепты из почек
Пикантные почки
почки говяжьи, помидоры (консервированные), огурцы маринованные, лук репчатый, топленое масло, сливки
Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов
почки, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), соленые огурцы, жир, мука, томатная паста, чеснок, соль, перец, лавровый лист
Почки телячьи жаренные на решетке
почки телячьи, масло сливочное, помидоры, салат, гарнир, лимон, зелень
Почки на вертеле под гранатовым соусом
почки, репчатый лук, гранат, чеснок, стручковый перец, кинза, соль.
Телячьи почки в сливках и коньяке
телячьи почки- 600г, мука, соль, лук репчатый, кокосовое масло, горячий мясной бульон, сливки, яйцо (желток), сыр эмменталь (натертый), белый перец (молотый), коньяк, петрушка (нарубленая)
Телячьи почки по-норманнски
телячьи почки, соль, кислое яблоко, лук репчатый, масло, кальвадос, соль, черный перец, сливки, сахар
Пудинг с говядиной и почками
говядина, говяжьи почки, лук репчатый, соль (с добавлением сельдерея), перец, тимьян, мука, говяжий бульон, блинная мука, жир, соль, молотый черный перец
Поджарка из говяжьих почек
говяжьи почки, красный перец (молодой), зеленый лук, чеснок, растительное масло, кунжут (подсоленный), имбирь, куриный бульон (концентрированный), соевый соус, соль, кунжутное (оливковое) масло, черный перец (молотый)
Почки телячьи в сухарях жаренные
телячьи почки, мука, яйцо, сухари, кулинарный жир, масло зеленое, гарнир, соль, зелень
Почки жареные с соусом острым с эстрагоном
телячьи почки, топленое или сливочное масло, соуса с эстрагоном и сухим вином, соуса острый с эстрагоном, гарнир, соль, зелень
Горящие почки
телячьи почки, коньяк, соль, лук репчатый, чеснок, масло, перец, мука, сливки, сливочное масло, сахар, острая горчица
Телячьи почки с петрушкой
телячьи почки, чеснок, лимон, петрушка (веточки), сливочное масло, растительное масло, перец, соль, уксус.
Почки с паприкой и луковым картофелем
почки (свиные), жир, лук репчатый, соль, мука, сметана, паприка, картофель, сливочное масло, мясной бульон
Почки телячьи с рисом
почки, репчатый лук, мясной бульон, помидоры, сливочное масло, мука, вино, соль, перец
реклама