Почки на вертеле под гранатовым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- почки
- репчатый лук
- гранат
- чеснок
- стручковый перец
- кинза
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Почки на вертеле под гранатовым соусом необходимо...
Почки промыть, нарезать не снимая жира. Посолить, надеть на металлический вертел и жарить над раскаленными углями без пламени до готовности все время вращая.
Сняв с вертела уложить почки в неглубокую кастрюлю добавить мелко нарезанный репчатый лук и потушить 2- 3 мин а потом залить гранатовым соусом.
Приготовление гранатового соуса: из нескольких гранатов выжать сок, добавить чеснок, истолченный со стручковым перцем, зеленью кинзы и солью, и перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
