Рецепты баранины
Баранина по-хунаньски
яйцо (белок, слегка взбитый), кукурузная мука (крахмал), белый перец (молотый), баранина (тонко нарезанное филе), растительное масло, имбирь (тонкий ломтик), консервированные ростки бамбука (подсушенные и порубленные), красный сладкий перец, зеленый лук, огурцы, рисовое вино или сухой херес
Баранина по-ирландски
баранина, картофель, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, тимьян, петрушка
Бууза (позы)
баранина, свинина (жирная), репчатый лук, соль, перец, мука пшеничная, вода, мука, яйцо, соль, вода
Островной паприкаш из ягнятины
ягненок (лопатки), лук репчатый, чеснок, сладкий перец, каперсы (маринованные), мука, сладкий перец (молотый красный), розмарин, петрушка (листочки), оливковое масло, соль
Ягнячьи котлеты с шампиньонами
ягнятина (тонкие котлеты), шампиньоны, лук репчатый, сметана, мука, петрушка (веточки), майоран, оливковое масло, соль, перец
Ягнятина "под колпаком"
ягнятина, картофель, лук репчатый, розмарин, оливковое масло, лавровый лист, соль, перец
Вареная ягнятина с овощами
ягнятина (лопатка), капуста, лук репчатый, чеснок, помидоры, морковь, сладкий перец, картофель, петрушка (листочки), лавровый лист, оливковое масло, перец, соль
Баранина со специями в кофейно-ванильном соусе
баранья (кусочек, вырезка), чеснок (мелко порезанный), мята, кофе (очень мелко молотый), оливковое масло, красное вино, перец (горошек), кумин (зерна), горчица (зерна), кориандр (зерна), розмарин (мелко порезанный), соль, оливковое масло, грибы (порезанные), шалот (мелко порезанный), красное вино, ваниль, мята (очень мелко порезанная), куриный бульон, кофе (свежесваренный), мед, крахмал (с водой), сливочное масло (по желанию), соль, перец
Отбивные из баранины с медом, чесноком и йогуртом с фасолью
баранина (отбивные), чеснок (измельченные), мед (жидкий), йогурт, черный перец (молотый), фасоль (черная фасоль), имбирь (тертый), черная патока, коричневый сахар, лук репчатый (кубиками), уксус, помидоры (тушеные), оливковое масло, бекон (нарезанный кубиками), перец чили (хлопья), куриный бульон
Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом
бараньи (отбивные), оливковое масло, сухое белое вино, красносмородиновое желе (или клюквенное), мед (прозрачный), петрушка (сушеная), соль, черный перец, крахмал, красная смородина
Молодая баранина в медово-мятном соусе
баранина (отбивные), вода (теплая), мед, уксус, мята (листья), соль, перец
Лук-порей, фаршированный бараниной
лук-порей (белая часть), баранина (мякоть), кинза (зелень), петрушка (зелень), лук репчатый, майонез, чеснок, cоль, перец, растительное масло (для обжаривания).
Кебаб, запеченный в фольге
баранина, жир, зеленый лук, перец красный (молотый), зелень петрушки, чабрец, мята, соль
Ребрышки с имбирем по-корейски
ребрышки (кусочками по 5 см), чеснок (очень мелко нарубленный), соевый соус, имбирь (очень мелко нарубленный), кунжутное масло
реклама