Шашлыки
Шашлык из свинины с помидорами
свинина (мякоть), лук репчатый, помидоры, чёрный перец (молотый), чеснок, зелень
Шашлыки из печени в беконе на гриле
печень, ветчина, лук репчатый, масло, лимонный сок, черный перец (молотый)
Шашлык из баранины по-цыгански
мясо, копчёное сало, свиные почки, чеснок, растительное масло, зелень, чёрный и красный перец (молотый), соль
Шашлычки из куриных сердец
куриные сердечки, кукуруза (в початках маринованная), редис, огурец, перец болгарский (красный), картофель (небольшие), лимон, помидоры черри, петрушка, масло растительное, соус соевый, вино десертное
Шашлык из кролика
кролик (мякоть), шпик, рис, лук репчатый, маргарин, перец чёрный (молотый), соль
Шашлык из утки
утка (мясо) – 1 кг, репчатый лук – 2 шт., соль, перец, сумах, свежие овощи, лимон – 1/2 шт.
Шашлык рубленый по-таджикски
баранина, сало курдючное, лук репчатый, уксус винный, лук зеленый, специи, соль
Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом
куриные грудки (без костей), шерри, соус терияки, восточный кисло-сладкий соус, чеснок (мелко порезанные), лимонный сок, мёд, арахисовое масло, куриный бульон, остатки маринада
Шашлык из говядины с рисом
говядина, шпик, сало свиное топленое, масло сливочное, мясной сок, лук репчатый, гарнир, соль, перец.
Шашлык из говядины, жаренный на вертеле
говядина, масло сливочное, помидоры, лук репчатый и зеленый, лимон, уксус, перец, зелень.
Шашлык из баранины
баранье мясо (почечная часть или мякоть задней ноги), масло растительное, уксус, лук репчатый, зеленый лук, помидоры, лимон, лимонный сок, соль и черный молотый перец по вкусу
Кебаб (азербайджанский шашлык)
баранина (молодая), лук зеленый (с головками), чеснок (с зеленым пером), базилика, кинзы (стебли), эстрагона и мяты.
Бастурма по-грузински
вырезка говядины, лук репчатый, уксус винный, зелень петрушки, перец черный молотый, перец душистый горошком, соль.
реклама