Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2018




Рецепты из тыквы


Рыбный салат с авокадо и тунцом

Для рыбного салата лучше выбирать консервированного тунца одни целым кусочком. Обычно в таком виде рыба попадается с плотным мясом, и значит, в готовом блюде не превратится в кашу. Как и в любом другом салате с консервированной рыбой, в этом рецепте для заправки можно использовать майонез или ограничится каплей растительного масла с лимонным соком. Кремовая мякоть авокадо отлично сочетается с тунцом по вкусу, и придает готовому салату нарядный вид. Кстати, его можно подавать не только в салатнике, но и в тарталетках.
Рыбный салат с авокадо и тунцом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • тунец (консервированный в масле, одним куском) - 1 банка
  • авокадо - 1 шт.
  • красный лук - 1 шт.
  • яйца перепелиные - 4 шт.
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • зелень укропа - 3 веточки
  • для украшения:
  • перепелиные яйца (вареные)
  • майонез.

Рецепт приготовления салата:

Рыбный салат с авокадо и тунцом, Шаг 01

Яйца положить в горячую воду и варить 7 минут после закипания воды. Переложить сваренные вкрутую яйца в холодную воду, и когда они остынут очистить и мелко порубить. Авокадо разрезать вдоль на 2 равные половинки, удалить косточку и очистить от кожицы. Мякоть авокадо порезать небольшими кубиками.

Рыбный салат с авокадо и тунцом, Шаг 02

Соединить в салатнике авокадо, лук, мелко нарезанный укроп и вареные яйца. Посолить и поперчить по вкусу.

Рыбный салат с авокадо и тунцом, Шаг 03

Кусочек консервированного тунца переложить в небольшую тарелку и разобрать вилкой на маленькие кусочки (хлопья). Они у тунца получаются довольно крупные, держат форму и не разваливаются в кашу.

Рыбный салат с авокадо и тунцом, Шаг 04

Добавить в салатник к овощам консервированную рыбу, приправить майонезом и размешать. Готовый салат с тунцом разложить по порционным тарелкам, украсить половинками перепелиных яиц и капелькой майонеза. Сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

2018-03-02


Рыбный салат с авокадо и тунцом

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 5



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование