Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком


Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой

Автор:

Простой рецепт быстрого в приготовлении слоеного салата из консервированной рыбы. Рыба подойдет любая: сайра, тунец, макрель, горбуша или лосось. Можно брать консервы в масле или в собственном соку. Хотя кукуруза в рецепте используется просто для украшения, на вкус она тоже влияет. Поэтому выбирайте проверенного производителя. Для прослойки салата хорошо подходит майонез.
Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • консервированная рыба (сайра, тунец, макрель) - 1 банка
  • рис - 50г
  • маринованный огурец (корнишоны)- 4-5 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • кукуруза консервированная - 1/2 банки
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 01

В миску переложить кусочки консервированной рыбы и размять вилкой.

Рис промыть, залить кипящей водой из чайника, чтобы кипяток превышал уровень риса примерно на 1 см. Посолить и поставить кастрюлю с рисом на плиту. Как только вода закипит, снизить огонь до минимума и варить под крышкой 10 минут. Сварить до готовности рис.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 02

Пока варится рис, маринованные огурцы и репчатый лук очень мелко порубить.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 03

Рис откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде стечь.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 04

Вареные яйца натереть на крупной терке.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 05

На дно салатника (или порционных салатников) выложить слой консервированной рыбы и посыпать его рубленым луком.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 06

Затем распределить слой вареного риса.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 07

Смазать рисовый слой ом.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 08

На слой а разложить мелко порезанные маринованные огурцы.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 09

Затем - слой измельченных вареных яиц. Смазать его ом.

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой, Шаг 10

Последний верхний слой - консервированная кукуруза. Перед подачей убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои пропитались ом. Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

2018-02-08


Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.56
голосов: 9


реклама



Голосование