Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Салат Мешуйа с тунцом (Mechouia)


Салат Мешуйа с тунцом (Mechouia)
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • перец сладкий болгарский - 3 шт.
    • помидоры крупные - 3шт.
    • яйца варёные - 3шт.
    • чеснок - 3шт.
    • перец острый - 1шт.
    • лук репчатый - 1шт.
    • тунец (консервированный, в собственном соку или в масле) - 1 банка
    • масло оливковое
    • лимон (сок)
    • соль - по вкусу
    • перец черный молотый - по вкусу
    • зелень свежая.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат Мешуйа с тунцом (Mechouia) необходимо...

    Стручки сладкого перца и помидоры, очищенный лук и неочищенные зубчики чеснока запечь на гриле до появления подпалин. Если нет гриля, запечь на противне в духовке.

    Сложить печеные овощи в миску, накрыть крышкой и дать остыть. Затем очистить от кожицы, семян и достаточно крупно нарезать.

    Приготовить заправку. Для этого запечённые чеснок очистить и растереть со щепоточкой соли, лимонным соком, оливковым маслом и измельчённой зеленью.

    Нарезанные печеные овощи переложить в салатницу и полить чесночной заправкой. Сверху разложить кусочки консервированного тунца, украсить маслинами и четвертинками варёных яиц.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование