Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Теплый салат с грушами и сыром стилтон


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • белый хлеб (тонкие ломтики) - 8 шт.
    • чеснок (разрезанные пополам) - 2 зубчика
    • сыр (нарезанный ломтиками) - 250г
    • кресс-салат (подрезанный и нарубленный) - 2 пучка
    • груши (очищенные, тонкими клинышками) - 2 шт.
    • подсолнечное масло - 4 ст.л.
    • лук репчатый (красный, мелко нарезанный)- 1 шт.
    • бальзамический уксус - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат с грушами и сыром стилтон необходимо...

    Обжарьте кружочки из хлеба с обеих сторон под горячим грилем. Натрите обе стороны хлеба зубчиками чеснока и положите на каждый кусок ломтики сыра. Расположите нарубленный кресс-салат и клинышки груши на 4 тарелках, затем отставьте в сторону.

    Разогрейте подсолнечное масло на сковороде для жарки, добавьте лук и осторожно готовьте 5 мин, пока не станет мягким, но без окрашивания.

    Тем временем поместите тосты, покрытые сыром, под горячий гриль, близко к источнику тепла, на 1-2 мин, пока сыр не расплавится и тосты не прогреются. Разрежьте тосты пополам.

    Добавьте уксус к луку на сковороде и дайте ему прогреться, эпизодически перемешивая. Налейте смесь с луком на кресс-салат и груши. Расположите тосты на тарелках и сразу подавайте.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование