Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Салат из киви с клубникой и миндалем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • киви - 8 шт.
    • клубника - 600г
    • апельсин - 2 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • мед - 100г
    • сахар - 1 ст.л.
    • ликер амаретто - 2.5 ст.л.
    • миндаль (очищенный) - 100г
    • сахарная пудра - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из киви с клубникой и миндалем необходимо...

    Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды разрезать на половинки. Апельсины и лимон вымыть горячей водой, вытереть насухо и специальным ножом срезать с корки узенькие полосочки (цедру).

    250 мл воды довести до кипения, растворить в ней сахар. Сварить в воде с сахаром цедру и откинуть на дуршлаг. Цитрусовые разрезать на половинки, выжать сок и смешать его с медом и амаретто. Мешать до тех пор, пока мед не растворится.

    В блюдо выложить цедру, клубнику и киви. Сверху полить сладким соусом, осторожно перемешать и оставить на 10 минут. Миндаль высыпать в сковороду, посыпать сахарной пудрой, добавить сливочное масло и обжаривать до золотисто-коричневого цвета.

    Фруктовый салат разложить на блюде, в розетки или по фруктовым тарелкам, сверху посыпать миндалем.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование