Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Салат с индейкой, кускусом и рукколой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 2 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • кускус - 1 1/3 стакана
    • изюм - 1/3 стакана
    • грецкий орех - 1/3 стакана
    • сок лимона - 1/4 стакана
    • перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
    • масло оливковое - 6 ст.л.
    • морковь - 2 шт.
    • индейка (жареная или копченая) - 250г
    • руккола или шпинат (нарезанные листья) - 3 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с индейкой, кускусом и рукколой необходимо...

    Влить в кастрюлю воду, добавить 1/2 ч. л. соли и довести до кипения. Всыпать кускус, изюм, перемешать и снять с огня. Дать постоять под крышкой 5 минут, затем выложить кускус с изюмом в глубокую миску.

    Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем нарезать. Морковь натереть. Соединив подготовленные ингредиенты, добавить индейку, рукколу, посолить и перемешать салат.

    Смешать лимонный сок, соль и перец. Непрерывно перемешивая, постепенно ввести в заправку оливковое масло.

    Готовый салат с индейкой, кускусом и рукколой полить приготовленной заправкой и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование