Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2019




Рецепты из кабачков


Салат из индейки с луком

Автор:

Рецепт нежного, остро-сладкого салата с луком-шалот и сладким перцем, заправленного необычной медово-кунжутной заливкой. Приготовление салата из индейки с луком займет совсем немного времени, особенного. Мясные кусочки обжариваются за считанные минуты, после чего их смешивают с остальные ингредиентами салата.
Салат из индейки с луком. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • индейка (филе) - 300г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • мед - 1 ст. л.
  • кунжутные семечки - 2 ст. л.
  • укроп - 2 веточки
  • петрушка - 2 веточки
  • перец черный, молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Салат из индейки с луком, Шаг 01

Филе индейки зачистить от пленки и жил. Нарезать небольшими кусочками.

Салат из индейки с луком, Шаг 02

Лук-шалот начистить и нарезать тонкими кольцами, залить кипятком на несколько минут (бланшировать лук).

Салат из индейки с луком, Шаг 03

Сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

Салат из индейки с луком, Шаг 04

В разогретую сковороду с оливковым маслом влить мед и всыпать кунжут. В сковороду к маслу, меду и кунжуту выложить индейку. Обжарить мясо до готовности.

Салат из индейки с луком, Шаг 05

С лука-шалот слить воду. В салатнице соединить мясо, лук и сладкий перец.

Салат из индейки с луком, Шаг 06

Добавить мелко измельченную зелень. Полить салат медово-кунжутной заправкой. Тщательно перемешать. Салат из индейки с луком, сладким перцем и медовой заправкой готов. Приятного аппетита!

2018-03-24


Салат из индейки с луком

1 2 3 4 5

средний бал: 4.71
голосов: 7

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование