Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Салат из индейки с гренками

Автор:

Нежное и полезное мясо индейки очень хорошо сочетается с отварными яйцами, листьями салата и гренками, поджаренными на растительном масле с ароматным чесноком. Рецепт этого мясного салата настолько прост, что его дольше описывать, чем готовить по нему. Филе индейки и яйца можно сварить заранее, тогда время приготовления сократится до минимума. Точно также можно приготовить куриный салат, если заменить в рецепте филе индейки на куриную грудку.
Салат из индейки с гренками. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • индейка (филе) - 400г
  • яйца (вареные) - 5 шт.
  • зеленый салат - по вкусу
  • хлеб для тостов - 4-5 ломтиков
  • укроп - 2 веточки
  • петрушка - 2 веточки
  • майонез - 200г
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для обжаривания хлеба

Рецепт приготовления салата:

Салат из индейки с гренками, Шаг 01

Ломтики хлеба для тостов нарезать небольшими брусочками. Зубчик чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками.

Салат из индейки с гренками, Шаг 02

В сотейник налить немного воды, довести до кипения, посолить и положить мясо индейки. Когда вода снова закипит, уменьшить нагрев и варить 30 минут до готовности. Готовое мясо переложить на тарелку и дать ему остыть.

Салат из индейки с гренками, Шаг 03

На сковороде с добавлением растительного масла (можно на сухой, но постоянно помешивать) обжарить гренки с чесноком до легкой золотистой корочки.

Салат из индейки с гренками, Шаг 04

Остывшее филе индейки нарезать средними брусочками.

Салат из индейки с гренками, Шаг 05

Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на 4 части.

Салат из индейки с гренками, Шаг 06

В салатнице соединить мясо, яйца, листья салата, гренки и крупно порванную руками пряную зелень. Добавить по вкусу майонез. Салат из индейки с гренками готов. Приятного аппетита!

2018-03-01


Салат из индейки с гренками

1 2 3 4 5

средний балл: 4.56
голосов: 9


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование