Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета


Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • паста орзо - 230г
    • креветки - 250г
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль морская - по вкусу
    • перец черный молотый - по вкусу
    • лимон (цедра) - 2 шт.
    • лимон (сок) - 1/4 стакана
    • сыр фета - 120г
    для салатной заправки::
    • масло оливковое - 1/3 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета необходимо...

    Паста орзо - это макароны в форме риса. Засыпать макароны орзо в кипящую подсоленную воду и варить до состояния аль денте. Обычно на это уходит на 2 минуты меньше, чем указанно в инструкции на упаковке. Отбросить макароны на дуршлаг и промыть под холодной водой. Переложить макароны в большой салатник.

    У больших морских креветок удалить головы, очистить от панцирей и кишечной вены. Очищенных креветок сложить в миску, добавить 1 ст.л. оливкового масла, 1 рубленый зубчик чесноком, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Выложить креветки на противень, поставить противень в разогретую до 230С духовку и жарить, изредка перемешивая, 2-3 минуты.

    Добавить к макаронам запеченные креветки, приправить лимонной цедрой и соком, оливковым маслом и зеленью. Перед подачей посыпать салат из орзо с запеченными креветками посыпать раскрошенным сыром фета и украсить лимоном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование