Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы

Салат из киноа с печеными помидорами, авокадо и тахинным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • киноа - 1.5 стакан
    • помидоры черри - 470г
    • соль - 0.4 ч.л.
    • перец черный (молотый) - 0.4 ч.л.
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • бальзамический уксус - 1 ст.л.
    • тахина - 60г
    • вода - 3 ст.л.
    • винный уксус красный - 2 ст.л.
    • лимон - 1 шт.
    • мёд - 1 ч.л.
    • чеснок - 2 зубчик

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из киноа с печеными помидорами, авокадо и тахинным соусом необходимо...

    Киноа промыть под холодной проточной водой. Вскипятить воду в кастрюле, добавить киноа, накрыть крышкой, убавить огонь и варить около 15 минут после закипания. Снять крупу с огня, взбить вилкой и отложить в сторону, пока слегка не остынет.

    Разрезать помидоры пополам, положить одним слоем в форму для запеканки, посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Запекать в прогретой до 210С духовке 25-30 минут. Достать помидоры из духовки и дать немного остыть.

    Для соуса смешать в тахину, оливковое масло, теплую воду, уксус, лимонный сок, мед, измельченный чеснок, соль и перец. Оставить при комнатной температуре на 15 минут.

    Смешать в салатнике киноа, запеченные помидоры, авокадо и шпинат. Полить приготовленным соусом, приправить солью и перцем и аккуратно перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование