Салат из киноа со щавелем, овощами и ягодным уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- киноа - 1 стакан
- помидоры черри - 500г
- сладкий перец (красный, свежий) - 1 шт.
- щавель - 1 пучок
- ягодный уксус - 3 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- лук зеленый - 1/2 пучка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из киноа со щавелем, овощами и ягодным уксусом необходимо...
Зелень и овощи вымыть и обсушить на бумажном полотенце.
Киноа несколько раз промыть под проточной водой, отварить до готовности согласно инструкции на упаковке и остудить
Помидоры (черри или любые плотные) мелко нарезать. Так же нарезать перец, предварительно очистив его от семян и перегородок. Щавель нарезать полосками. Лук мелко порубить.
Смешать овощи и щавель в салатнике с отваренной киноа, посолить, поперчить по вкусу и заправить уксусом, смешанным с оливковым маслом. Хорошо перемешать и можно подавать на стол как гарнир к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
